|
|
Gember Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 kip filees
2 a 3 desert lepes met gembersiroop
klein blikje tomatenpuree.
ketjap, citroen sap
blik persikken op sap
1 bouillonblokje enof magie
Voorbereiding:
Snij de persikken in blokjes en bewaar het sap
Bereidingswijze:
Doe wat boter of olie in de pan om de kipfilee te bakken doe de kip er bij en de gembersiroop laat het geheel op een niet al te hoog vuurtje bakken. pak de tweede pan en doe er wat olie of boter bij, gooi het persikken sap er bij en de gesneden blokjes, doe er de tomatenpuree en de magie of bouillonblokje bij dan op smaak maken met citroen sap en ketjap na eigen smaak eventueel wat suiker voor wat zoetere smaak laat het geheel even een tijdje pruttelen en de kip wat verder bakken. als de kip mooi gaar is goei het geheel samen in 1 pan en laat het dan nog even door pruttelen.
|
|
|